おうちカフェ 深煎りを楽しむハンドドリップの淹れ方
寒い日の朝に飲む深煎りコーヒーが体に染み渡ります。こちらの記事では美味しい深煎りのコーヒー豆の選び方と、ドリップの仕方をご紹介します。
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おうちカフェ 「楽しもう！」深煎り珈琲を存分に満喫する5つの方法
浅煎りと比べて個性が少ない深煎り珈琲。そのためか、楽しみ方が一辺倒になりがちですが、今回はそんな深煎り珈琲の楽しみ方をまとめました！
おうちカフェ 【hige coffee厳選】初心者におすすめのコーヒーサーバー
初めてコーヒーサーバー買うのに色々なメーカーから出ていて、どれが良いものかよく分かりませんよね。器具選びを失敗させないために、そんな方々へ向けてhige coffeeでは厳選して６つのオススメをご紹介します！
焙煎 【aillio】hige coffee焙煎始まりました！
aillioをという焙煎機をご存知でしょうか？この度、私たちはaillioの焙煎機をお借りし、焙煎を始めました。今回はお借りしているaillioの使用感などをまとめました。
おうちカフェ [超定番！]スケールまとめ
自宅でコーヒー淹れたいのにスケールってどれを使っていいか分からない。そんな方々へむけてコーヒースケールを超厳選してまとめました。
コラム 「驚愕！！」進化を続けるコンビコーヒー
このコンビニコーヒーの進化を見逃すな。今回のアップデートでコンビニコーヒーのレベルは一段上がりました。
コラム [緊急事態！？] higecoffee群馬へ帰る
お久しぶりです。みなさん、いかがお過ごしでしょうか。最後に更新してからだいぶ時間が経ってしまいごめんなさい（待ってる人はいないと思うけどw） 帰還 タイトルにもある通り、地元の群馬に帰ってきました。理由はインスタに投稿してあるのでそちらを見...
おうちカフェ 【hige coffee厳選】初心者におすすめのコーヒーミル
お家コーヒーを始めたいのに、どのコーヒーミルを買っていいか分からない。そんな方々へ、是非オススメしたいコーヒーミルを厳選しました。
オススメ 【hige coffee厳選】初心者におすすめのコーヒードリッパー
ドリッパーってありすぎてよく分からない方へ向けて、コーヒー初心者の方へオススメできるコーヒードリッパーを厳選しました！！
コラム 味覚って面白い
旅してて、日本の中でも「味」の変化に驚く瞬間が沢山あります。（岐阜や愛知は味濃かったな～）