最近購入したコーヒー豆

AKITO COFFEE on Instagram: "おうちAKITO COFFEE vol.6 . . 【初夏のさくらんぼと珈琲】 ※本日6/7(日)18:00オーダー開始。 今回のセットはいつも果物でお世話になっている山梨県南アルプスト市にある浅利農園さんの旬なさくらんぼと水出しアイスコーヒーのセットになります。 収穫したその日に発送するという特別なセット。この時期に、冷やしたアイスコーヒーと旬なさくらんぼで初夏を感じてみてください。 . 【内容】 ＊山梨県産さくらんぼ　約500g ＊水出しアイスコーヒーバック(50×2バックを2種類)仕上がりコーヒー量に約2リットル . 今が旬の『さくらんぼ』🍒 毎年、この時期の山梨は、さくらんぼ狩りで賑わっています。残念ながら今年は少し静かな畑ですが、そんな中でも花は咲き、赤くて大きな実を付けてくれました。 ひと粒口に入れると、ジュワッと甘さが広がる佐藤錦。山梨を想いながら、コーヒーと一緒に味わってみて下さい。来年は山梨でぜひお待ちしています。 富士山や八ヶ岳に見守られて育った、山梨県南アルプス市にある浅利農園の朝獲りさくらんぼ。 品種は、甘味たっぷり！大人気の佐藤錦。 美味しいタイミングで収穫、発送致しますので（6月中旬ごろ）、到着日の指定は出来ません。とにかくベストなタイミングで獲って送る！新鮮さ重視のセットになりますので、あらかじめご了承の上、ご注文下さい。 気候の状況で収穫時期が前後する場合がございます。また選別しておりますが、多少傷などがついている場合もございます。ご了承のうえご購入ください。 . . 【美味しい食べ方】 さっと冷水で洗ってからお召し上がり下さい。 食べきれない場合は、冷凍保存もオススメです。 半解凍にして、シャーベットのような食感をお楽しみに下さい。 ※さくらんぼはとてもデリケートで、温度変化や　湿度に弱い果物です。出来るだけ早めにお召し上がり下さい。 ※クール便となりますので、お受け取り後は新聞紙などに包み、冷蔵庫の野菜室へ。 . . 【水出しアイスコーヒー】 まさに初夏を感じることができる、瑞々しくて果実味のあるライトローストの豆を使用した2種類の水出しアイスコーヒーバックを選びました。 深煎りのコクや苦味の強い豆に比べると、苦味はとても控えめで、フルーツティーやアイスティーのような飲みやすいアイスコーヒーに仕上がります。豆のラインナップは南米やアフリカなと果実味やフルーティーな酸質のあるコーヒー豆を使用。オレンジティーのような柑橘の風味と、黒糖のような甘さ。紅茶のような柔らかい口あたりの水出しアイスコーヒー、ぜひお楽しみください。 基本レシピ 1) 容器に約600mlの水を入れ、1バック(50g)を水に入れる 2) 蓋をして8時間から一晩で抽出(冷蔵庫 or 常温) 3) 抽出完了後、バックを取り出す 4)冷蔵庫でよく冷やしておく 5) 氷に注いでお召し上がりください。 ※お好みの濃度でお楽しみいただき、冷蔵庫に入れて1日〜5日でお飲みください。 ※冷蔵庫内での抽出は10時間以上がおすすめ ※配達日指定はできません。 ※冷蔵宅配便 ※クレジットカード決済のみになります。 ※写真はイメージです。 ※沖縄県などの一部離島のオーダーは賞味期限の関係で別途送料、もしくはオーダーキャンセルさせていただく場合がございます。 ※お問い合わせに関しまして、返信は店舗営業日の営業時間に対応致します。 ※SNSからのダイレクトメッセージは対応しておりません。"

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