仙台のコーヒーシーン

こんにちは

今日は仙台のコーヒー屋さんについてお話ししていこう思います。

コーヒーで仙台！？と思われる方もいるかもですが。。。仙台のコーヒーシーンはとても魅力的で個人的にも好きです。

僕はそれまで東京、メルボルン、ニューヨーク、香港、マカオなどのコーヒーシーンを体験してきましたが、このまま仙台に住みたいと思わせてくれるほど素敵な街でした。

仙台、めっちゃ良いじゃん
DARESTORE
1. お気に入り
おわりに
紹介

仙台、めっちゃ良いじゃん

コーヒー

仙台には昔ながらの喫茶店が数多くありますが、大手チェーン店も沢山あります（なぜかベローチェを沢山見かけます。）さらに、個人のカフェやコーヒー屋さんを含めたら相当な数になると思います。深煎りから浅煎りまで幅広い」スペシャルティコーヒーを仙台で楽しめます。仙台のスペシャルティコーヒーの先駆者といえば「バルミュゼット」1996年の創業から一貫して様々な観点よりコーヒーに寄り添い進化し続けるその姿を追い続けています。

街

大宮から東北新幹線に乗り90分で仙台に着きます。街には仙台市内を南北に走る地下鉄のほか、バスも充実しています。観光で市内の移動だけなら車は不要なくらい交通網は充実しています。駅直結、駅前には商業施設が集中しており洋服、家電などショッピングに困ることはないですし、アウトレットも市内に二箇所あります。毎月、市内のイベントが充実しており週末は家族連れで大変賑わっています。

人々

東北中から人が集まり、尚且つ企業勤めの方の転勤で全国から人が集まる仙台ですが、「人が優しい」これを強く実感しました。震災を乗り越えてきたこともあり、一体感が強いと感じました。仙台の人と仲良くなった途端に距離が一気に近くなるのは、僕だけなのかな。少し照れ屋で無愛想だけど、良い人が多かったです。（逆に最初はめっちゃ嫌われてるかと思いました）

ご飯

牛タンで有名ですが、お寿司やラーメンのレベルが都内とは段違いでおいしかったです。駅前にある麺屋政宗は僕のお気に入りです。その他にもアーケード街にある普通のお寿司屋さんが石巻港から直で仕入れていたりと新鮮な魚が手軽に食べられます。地酒も豊富で居酒屋に入れば東北中のお酒を楽しむことができます。

雰囲気

「歩くスピード」が早すぎず、遅すぎず、東京のようなダイナミックさはないけれどその分丁寧さを感じます。それは住むことでも、食でも、コーヒーでも。

ここで僕が一番通ったお店を紹介したいと思います

DARESTORE

DARESTORE（デアストア）は駅からアーケード街を10分ほど歩いた先にある自家焙煎コーヒー屋さんです。店内に入るとコーヒーの香りがフワッと広がってきます。コーヒーは浅煎りがメインで、ラテなどのミルク系ドリンクも充実しているのも、オーナー夫婦は本場オーストラリアでコーヒーを学んできています。

僕が一番好きなのは「距離感」です。客と店員というではなく、人と人が触れ合う心地よい距離感に落ち着きます。コーヒーはもちろん各国から良いものを仕入れ店内で焙煎しています。フードも美味しくてついつい食べてしまうんですよね。コーヒーとチーズケーキにレモンシロップはお気に入りです。最後にラテをテイクアウトで仙台を散歩すれば完璧です。

お気に入り

その他にも、コーヒー屋さんはSENDAI COFFEE STANDさん、FLATWHITE COFFEE FACTORYさん、Daily COFFEE SERVICEさん, KEYAKI COFFEEさん、Bal Musetteさん、など個性的なお店があります。カフェはコーナーハウスさんが僕のホットスポットです。