ヒゲさんのコーヒーブログ

美味しいコーヒー豆の選び方がわからない。そんなお悩みをお持ちの方はぜひみてください。

こんにちは。皆さんはコーヒーを飲みながら何か音楽とか聴きますか？リラックスしたい時コーヒーと音楽の組み合わせって最高だと思います。今回ですが、コーヒーに合う曲をHigeセレクトしていきます！ 山下 達郎　「Ride on time 」 2曲...

本日の世界のコーヒーは「トルコ」です。

こんにちは。皆さんはベトナムコーヒーってご存知ですか？？今回はアジアの中でも独自のコーヒー文化を発展させたベトナムに焦点を当ててお話ししていこうと思います。

バールって知っていますか？

コーヒーは自由なところが好きです。世界中で様々な形に変化し、愛され続けているコーヒーをこれからも見守っていきます＾＾

2004年のパナマ、エスメラルダ農園から出品されたゲイシャは当時世界最高値で落札されました。

こんにちは。雨の日って何故か落ち着いて文字が書けるので嫌いじゃありません。今日は深煎りと浅煎りについてお話ししていきます 深煎り＝苦くない浅煎り＝酸っぱくないそのコーヒーはいい豆か 深煎りコーヒーが苦い理由 みなさんがご存知の通り、コーヒー...

「ちょうどいい」そう感じる仙台で感じたコーヒーシーンについて今日は話そうかな。

コーヒー好きとコーヒーを仕事にしている人を結ぶカルチャーマガジン。