こんにちは、今日もコーヒーが美味しいですね。
私は1日中ずっとコーヒーを飲んでいるくらいコーヒーが好きなんですけれどここ1ヶ月ステイホームすぎてコーヒー豆の消費量が半端ないです。
2日に1回くらいエアロプレスが登場します。
たまにカフェラテも作りますが困ったことに我が家にはエスプレッソマシンがありません。なのでエアロプレスで代用しますが、薄かったり、豆を多く使わなくちゃいけなかったりして悩んでいまリンクした。
おうちカフェの悩み
【一番の悩み】
それは気軽にエスプレッソを用意できないことだと思います。
私自身、一通りコーヒーの器具を持っていますがさすがにエスプレッソマシンは高額かつ、キッチンの場所を取るため持てません。
なのでエスプレッソ系のカフェラテとかが飲みたくなったらカフェに駆け込むしかありませんでした。
どうしても自宅で我慢できず飲みたくなった時は濃くドリップしたコーヒーに牛乳を入れて割って飲んでいました。これはこれで美味しいですが、ドリップに大量にコーヒー豆を使うので少しもったいない気もしています。
そんな時、先日こんなツイートを見かけました。
東京の吉祥寺にあるLIGHT UP COFFEEの代表の方のツイートです。
お湯やミルクをかければ一瞬で美味しいコーヒー、カフェラテができる、魔法のような氷
https://twitter.com/yuma_lightup/status/1253127932131696640
これは求めていたものではないでしょうか。
これは買うしかない。
すぐオンラインショップに飛んで買いました。
最強のカフェラテの素届く
ついにLIGHT UP COFFEEさんからエスプレッソキューブが届きました。
可愛らしいパッケージ！
レシピも同封してあるのは嬉しい！！
今回は”２”のカフェラテに挑戦！
※ただし自宅に電子レンジがないため少しアレンジを加えています。
レシピ 作り方
- 牛乳を100ml 温める（沸騰直前で止める）
- 温まった牛乳をエスプレッソキューブにかける
- お好みで砂糖をどうぞ
以上。
え、簡単すぎでは？？
そしてもちろん
美味しい。
これはヤバいもの開発してくれましたね。
まとめ
これはバリスタ殺しの一品だと思います。
ココアパウダーを入れても美味しそうですし、アレンジの幅も広そうなのでこのエスプレッソキューブがあるだけでおうちカフェのメニューも増えますね。
自宅にエスプレッソマシンがなくてもカフェラテが味わえるってもう革命じゃん。
higecoffee
