コラム 店舗がオープンして4ヶ月がたちました!
なんで！？こんなところでカフェを開業したのか。ヒゲさんが解説します。
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コーヒー器具 スケールは有名メーカーで高額なものが良いのか。
皆さん、こんにちは。Hige coffeeです。タイトル通りスケールは有名メーカーなものでかつ、高額なものの方が良いのか？という疑問からこの企画はスタートしました。今回買ってみたスケールはこちらの「Oneon」というスケールです。Amazo...
コラム オンラインストアをリニューアルします。
どうもヒゲです。突然ですが、Hige coffee のオンラインストアを閉鎖しました。新しいオンラインストアはこちらなぜ閉鎖するのかこれはオンラインストアをHIRAKUに一本化することで、より分かりやすく、より利用しやすくするためです。昨年...
コラム ヒゲが気になったコーヒーニュース
こんにちは。寒い日々が続きますね。群馬は山々に囲まれているおかげで毎冬、風が非常に強いです。今日はヒゲが気になったコーヒーをニュースを国内外問わずお届けします。やまこうファームが《国産コーヒー》の初収穫に成功。本州で日本国産のコーヒー栽培が...
コーヒー器具 お家でもアウトドアでもAeroPressが大活躍
省スペース、楽ちん掃除、携帯性。この三拍子がありながら、世界80か国以上で親しまれているAeroPress！その魅力を徹底解説！
コーヒー器具 割れないコーヒーサーバーがこの世にあるなんて。
こんにちは。年間3個はサーバーを割っているヒゲです。ふとした瞬間、ちょっとした衝撃でも割れてしまうコーヒーサーバー。なんであんなに割れやすいものか。割ったことないよって方いましたら是非コツを教えて頂きたいですね。それくらい今まで数々のサーバ...
コラム ブログを書いていなかった理由。これから書く理由。
こんにちは。kobaです。お久しぶりです。ごめんなさい長らくブログをお休みしていましたが、これからぼちぼちと再開していこうと思います。お休みしている間は、主にインスタをメインに活動していました。よかったらインスタも見てね。インスタのフォロワ...
焙煎 【aillio】hige coffee焙煎始まりました！
aillioをという焙煎機をご存知でしょうか？この度、私たちはaillioの焙煎機をお借りし、焙煎を始めました。今回はお借りしているaillioの使用感などをまとめました。
おうちカフェ [超定番！]スケールまとめ
自宅でコーヒー淹れたいのにスケールってどれを使っていいか分からない。そんな方々へむけてコーヒースケールを超厳選してまとめました。